La psicología de las vacas
Resumen Las vacas domésticas ( Bos taurus ) se consumen en todo el mundo como carne de vacuno, se mantienen como productoras de leche, se emplean como animales de tiro, y se usan para una larga lista de otros productos, incluidos el cuero y el estiércol. Pero, a pesar de esta dependencia milenaria y global hacia las vacas, la mayoría de la gente las percibe como a ganado pesado con poca personalidad individual y unas preferencias o relaciones sociales muy simples. Sin embargo, una revisión de la literatura científica sobre el comportamiento de las vacas apunta a unas características cognitivas, emocionales y sociales muy complejas. Además, cuando se aborda el comportamiento de las vacas, se realiza casi por completo dentro del marco aplicado de la producción alimenticia. Así pues, el estudio comparativo básico de la inteligencia, la personalidad y la socialidad de las vacas goza de una atención relativamente escasa. En esta revisión, examinamos el estado actual de conocimien...